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400 Gradi Rossano

Pizzeria e Street Food  Rossano

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Estrema stagionalità e rigenerabilità.

Ogni giorno sul nostro bancone troverai proposte diverse, abbinamenti creativi che stuzzicano il palato con sapori nuovi. Potrai testare la sua croccantezza anche a casa, rigenerata in padella, è ottima!
Rimane croccante e il topping si scioglie in bocca.

Una pizza contemporanea con impasto ad alta idratazione e lunga lievitazione che ne garantisce digeribilità e consistenza inconfondibile. La nostra pizza è croccante e morbida allo stesso tempo.

FILOSOFIA
Un laboratorio del gusto nel pieno centro di Rossano

Innovazione continua, ingredienti di alta qualità da produttori selezionati come le farine Vigevano a pietra con germi di grano sono alcuni dei valori che abbiamo fissato nel nostro continuo processo di ricerca.

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Una nuova esperienza per uno street food di qualità.

Scegli come e dove sgranocchiare la tua pizza contemporanea insieme alla nostra “Rosticceria d’Autore” e a tanti altri prodotti cucinati al forno a legna

Rosticceria d’autore

ARANCINO DI CARNE CARNE BOVINA, MOZZARELLA

FRITATINA NAPOLETANA BUCATINI, PROSCIUTTO COTTO, PISELLI

PARIGINA RIPIENA DI PROSCIUTTO, PROVOLA

Pizza a portafoglio

MARGHERITA POMODORO E MOZZARELLA

MARINARA POMODORO SAN MARZANO, ORIGANO

I Dolci

LA GRAFFA DEL VESUVIO IMPASTO DOLCE

PIZZA NUTELLONA FOCACCIA RIPEINA DI NUTELLA FERRERO

LA POLACCA CREMA E MARMELLATA

Combo Menu

Pizza, Patatine e bevanda

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  • 1 Pizza Tonda a scelta tra:
  • Margherita
  • Calabrese
  • Prosciutto
  • Wurstel & Patatine
  • 1 Porzione di Patatine Fritte (standard 200g)
  • 1 Bevanda in lattina 33cl (Coca-Cola / Fanta / Sprite / Thè / Acqua)
  • Porzione ideale per 1 persona.

€ 9,90

BOX ROSTICCERIA “PARTY EDITION”

Contenuto della Box (per 10–12 persone)

  • 10 Arancini (mix: Ragù / Cotto / ’Nduja)
  • 10 Frittatine di Pasta (Classica / Cacio e Pepe /
    Salsiccia & Friarielli)
  • 10 Montanare con pomodoro San Marzano DOP e basilico
  • 10 Crocchette Provola & Salame Napoli
  • 10 Polpette di Melanzana ricetta calabrese
  • 10 “Golino” fritti – signature street food 400 Gradi
  • Totale pezzi: 60

€ 90,00

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I Dolci

LA GRAFFA DEL VESUVIO IMPASTO DOLCE

PIZZA NUTELLONA FOCACCIA RIPEINA DI NUTELLA FERRERO

LA POLACCA CREMA E MARMELLATA

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Innovazione continua, ingredienti di alta qualità da produttori selezionati come le farine Vigevano a pietra con germi di grano sono alcuni dei valori che abbiamo fissato nel nostro continuo processo di ricerca.

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